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熏一派古法香雞餐飲品牌全案設計
熏一派古法香雞餐飲品牌全案設計
餐飲品牌：
熏一派
工作內容：
餐飲品牌文化體系構建，餐飲品牌全案服務，餐飲品牌設計，餐飲品牌全案設計
項目坐標：
深圳、沈陽、大連、鐵嶺
項目概述：
熏一派.古法香雞，傳統東北熏雞，來自于魯菜系的燒雞做法，因闖關東的歷史風潮傳入東北，經上百年的演變發展，自成一派。熏一派古法香雞由品深餐飲策劃設計機構全案服務，品深餐飲從品牌命名，標志設計，店內陳列裝飾，售賣柜臺，再到外賣禮盒，品牌招商，全方位，全系統的打造熏雞這一單品的小而美，小而精的特色，在短短的2個月時間內，熏一派招商迅猛，月均開店超20家。
核心難點：
熏雞南方人接觸這個比較少，我們如何向南方的食客推薦此類食品？
作為一個傳承了三代的熏雞品牌，我們該如何將品牌的內涵展現出來？
解決方案：
品牌SLOGAN：
世代傳承，匠心入味。
品牌記憶點：
闖關東的雞大俠
核心文案訴求：
六大工序，匠心呈現好吃的雞
優選土雞：農家散養，肉質緊實
家傳秘方：幾十余味中藥及調料
精熬高湯：耐心熬湯，湯比金貴
鮮雞整形：下鍋前整形，入味更均勻
小火慢煮：十小時小火慢煮入味
冰糖熏制：優質冰糖炙熏烤，色澤紅亮，香味濃郁
空間設計亮點：
傳統中式風格設計，主色穩重，從熏雞的最終顏色呈現中汲取。顏色在俗氣與亮眼之間達到最優組合，給到消費者最佳的第一印象。產品陳列柜作為最直接的宣傳載體，通過與消費者直接接觸詮釋品牌理念，增加互動性與話題性
項目落地成效：
單店生意穩定，客戶評價較高
投資簡單，開業不到一年，每月加盟店都在10家以上
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